Domaine Bass RiverChardonnay 1835
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay 1835 du Domaine Bass River
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay 1835 de Domaine Bass River de la région de Victoria est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay 1835 du Domaine Bass River de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Chardonnay 1835
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay 1835
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay 1835
Le Chardonnay 1835 du Domaine Bass River s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, brandade de morue ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay 1835 du Domaine Bass River
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay 1835 du Domaine Bass River sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Bass River
Le Domaine Bass River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Gippsland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gippsland
Région viticole de Victoria à l'est de Melbourne sur 400 km de côte fraîche, climat maritime parmi les plus frais d'Australie. Pinot Noir signature en rouge roi : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — parmi les plus précis du pays, expression cool-climate. Chardonnay tendu et minéral (citron, fleurs blanches, craie), Sauvignon vif, Pinot Gris floral. Shiraz cool-climate poivrée.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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