Domaine BastgenRiesling Paulinshofberg Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Paulinshofberg Trocken du Domaine Bastgen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Paulinshofberg Trocken de Domaine Bastgen de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Paulinshofberg Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Paulinshofberg Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Paulinshofberg Trocken
Le Riesling Paulinshofberg Trocken du Domaine Bastgen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, marmite de la mer de fête ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le Riesling Paulinshofberg Trocken du Domaine Bastgen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Paulinshofberg Trocken du Domaine Bastgen sont 0
Informations sur le Domaine Bastgen
Le Domaine Bastgen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
