Domaine BatzellaVox Loci Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Vox Loci Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vox Loci Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Vox Loci Cabernet Franc
Le Vox Loci Cabernet Franc du Domaine Batzella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, porc effiloché (us pulled pork ) ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Vox Loci Cabernet Franc du Domaine Batzella
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vox Loci Cabernet Franc du Domaine Batzella sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Batzella
Le Domaine Batzella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie italienne de "vin de table", la plus basique de la classification (DOCG > DOC > IGT > VdT). Sans contrainte géographique ni cépage imposé. Historiquement, dans les années 1960-1980, certains producteurs toscans rebelles aux règles du DOC y ont placé leurs grands vins issus de cépages bordelais (Cabernet, Merlot, Syrah) : c'est l'origine des « Super Toscans » (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia). Après 1992, la création de l'IGT a offert un cadre plus adapté à ces vins novateurs.
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