Domaine Bauer PöltlBlaufränkisch Hochäcker
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Blaufränkisch Hochäcker du Domaine Bauer Pöltl
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blaufränkisch Hochäcker de Domaine Bauer Pöltl de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Blaufränkisch Hochäcker
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaufränkisch Hochäcker
Les accords mets et vins originaux avec le Blaufränkisch Hochäcker
Le Blaufränkisch Hochäcker du Domaine Bauer Pöltl s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de goulache hongrois, pâtes au basilic ou chawarma au poulet.
Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch Hochäcker du Domaine Bauer Pöltl
Découvrez le cépage: Madina
Croisement obtenu en 1964 entre le cardinal et la sultanine, inscrit en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blaufränkisch Hochäcker du Domaine Bauer Pöltl sont 2016, 0, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Bauer Pöltl
Le Domaine Bauer Pöltl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelburgenland
La région viticole du Mittelburgenland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Gesellmann et le Domaine Gesellmann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mittelburgenland sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mittelburgenland révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou végétal et parfois aussi des arômes de cigare, floral ou fruits sechés.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
