
Domaine BayedeHm King Goodwill Reserve Pinotage
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Hm King Goodwill Reserve Pinotage du Domaine Bayede
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hm King Goodwill Reserve Pinotage de Domaine Bayede de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Hm King Goodwill Reserve Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hm King Goodwill Reserve Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Hm King Goodwill Reserve Pinotage
Le Hm King Goodwill Reserve Pinotage du Domaine Bayede s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, lapin à la lorientaise ou chapon farci de noel.
Détails et informations techniques sur le Hm King Goodwill Reserve Pinotage du Domaine Bayede
Découvrez le cépage: Pinotage
Cépage noir sud-africain obtenu en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch, croisement pinot noir × cinsault. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, banane, café et notes fumées caractéristiques. Star de la viticulture sud-africaine moderne, il signe l'identité viticole du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hm King Goodwill Reserve Pinotage du Domaine Bayede sont 2010, 0, 2018
Informations sur le Domaine Bayede
Le Domaine Bayede fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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