Le Domaine Beach House de Hawke's Bay de North Island

Domaine Beach House - Cabernet - Malbec
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 602 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Beach House fait parti des domaines à suivre à Hawke's Bay. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Beach House

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Beach House à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Beach House. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Beach House avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Beach House

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Beach House

Les vins rouge du Domaine Beach House s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou goulash hongroise traditionnelle.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Beach House

Au nez le vin rouge du Domaine Beach House révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Beach House est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Beach House

  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Beach House

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Montepulciano
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins blancs du Domaine Beach House

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Beach House

Les vins blanc du Domaine Beach House s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, saumon au four à la tomate ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Beach House

Au nez le vin blanc du Domaine Beach House révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Beach House est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Beach House

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Beach House

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux du Domaine Beach House

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Beach House

Les vins doux du Domaine Beach House s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou dal lentilles au lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Beach House

  • Riesling

Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.

Les grands vins rosés du Domaine Beach House

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Beach House

Les vins rosé du Domaine Beach House s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou cuisses de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Beach House

Au nez le vin rosé du Domaine Beach House révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Beach House

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Beach House

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Beach House.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.