Les meilleurs vins d'Auckland

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Auckland à North Island ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Auckland à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Auckland et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Auckland

À la recherche d'un bon vin d'Auckland à North Island parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Auckland. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Auckland avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge d'Auckland

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge d'Auckland

Vous voulez acheter un vin rouge d'Auckland pas cher ou vendre un vin rouge d'Auckland au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Auckland

Les vins rouge de la région d'Auckland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de karni yarik (ventre ouvert en turc), lasagnes à la ricotta et aux épinards ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Auckland

Au nez le vin rouge de la région d'Auckland révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou cèdre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge de la région d'Auckland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Auckland

  • 2005 avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2008 avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2004 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.23/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Auckland

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Auckland

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Auckland.

À la découverte de la région viticole d'Auckland

Les grands vins blanc d'Auckland

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc d'Auckland

Vous voulez acheter un vin blanc d'Auckland pas cher ou vendre un vin blanc d'Auckland au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Auckland

Les vins blanc de la région d'Auckland s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, saumon gravelax ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Auckland

Au nez le vin blanc de la région d'Auckland révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, boisé ou nectarine et parfois aussi des arômes de floral, épices de boulangerie ou pamplemousse rose. En bouche le vin blanc de la région d'Auckland est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Auckland

  • 2004 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2009 avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Auckland

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Auckland

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Auckland.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescent d'Auckland

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescent d'Auckland

Vous voulez acheter un vin effervescent d'Auckland pas cher ou vendre un vin effervescent d'Auckland au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Auckland

Les vins effervescent de la région d'Auckland s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, gratin de brocolis au saumon ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique du vin effervescent d'Auckland

Au nez le vin effervescent de la région d'Auckland révèle souvent des types d'arômes de pommes, citron ou poire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Auckland

  • 2012 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Auckland

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Gris
  • Flora

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Auckland

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Auckland.

Le mot du vin: Organoleptique

Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.

Les grands vins rose d'Auckland

Voir le top 100 des meilleurs vins rose d'Auckland

Vous voulez acheter un vin rose d'Auckland pas cher ou vendre un vin rose d'Auckland au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Auckland

Les vins rosé de la région d'Auckland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, pot-au-feu de gigot d'agneau ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique du vin rose d'Auckland

Au nez le vin rosé de la région d'Auckland révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes de fruit tropical, fruit rouge ou pastèque.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'Auckland

  • 2014 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Auckland

  • Merlot
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'Auckland

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Auckland.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux d'Auckland

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Vous voulez acheter un vin doux d'Auckland pas cher ou vendre un vin doux d'Auckland au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Auckland

Les vins doux de la région d'Auckland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tajine de mouton ou filets de tacaud marinés.

Analyse organoleptique du vin doux d'Auckland

Au nez le vin doux de la région d'Auckland révèle souvent des types d'arômes de fruit (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits sechés ou fruit rouge.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Auckland

  • 2017 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Auckland

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux d'Auckland

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Auckland.

Le mot du vin: Capiteux

Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.

Les grands vins doux-naturel d'Auckland

Voir le top 100 des meilleurs vins doux-naturel d'Auckland

Vous voulez acheter un vin doux-naturel d'Auckland pas cher ou vendre un vin doux-naturel d'Auckland au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel d'Auckland

Les vins doux naturel de la région d'Auckland s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel d'Auckland

  • 1980 avec une note moyenne de 4.40/5

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel d'Auckland

Une route des vins de prévue dans la région d'Auckland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel d'Auckland.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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