Domaine Bear HugBear Hug Barrel Select Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Bear Hug Barrel Select Cabernet Sauvignon du Domaine Bear Hug
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bear Hug Barrel Select Cabernet Sauvignon de Domaine Bear Hug de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Bear Hug Barrel Select Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bear Hug Barrel Select Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Bear Hug Barrel Select Cabernet Sauvignon
Le Bear Hug Barrel Select Cabernet Sauvignon du Domaine Bear Hug s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, gigot en braillouse ou chapon farci de noel.
Détails et informations techniques sur le Bear Hug Barrel Select Cabernet Sauvignon du Domaine Bear Hug
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Informations sur le Domaine Bear Hug
Le Domaine Bear Hug fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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