
Domaine Beau VignePersuasion Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Persuasion Chardonnay du Domaine Beau Vigne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Persuasion Chardonnay de Domaine Beau Vigne de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Persuasion Chardonnay du Domaine Beau Vigne de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Persuasion Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Persuasion Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Persuasion Chardonnay
Le Persuasion Chardonnay du Domaine Beau Vigne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, saumon à la plancha et ses petits légumes ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Persuasion Chardonnay du Domaine Beau Vigne
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Persuasion Chardonnay du Domaine Beau Vigne sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Beau Vigne
Le Domaine Beau Vigne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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