Domaine Weingut Beck - Hedesheimer-HofElsheimer Blauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Elsheimer Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Beck - Hedesheimer-Hof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elsheimer Blauer Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Beck - Hedesheimer-Hof de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Elsheimer Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elsheimer Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Elsheimer Blauer Spätburgunder Trocken
Le Elsheimer Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Beck - Hedesheimer-Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, gésiers en sauce ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Elsheimer Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Beck - Hedesheimer-Hof
Découvrez le cépage: Ekigaïna
L'Ekigaïna noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Ekigaïna noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elsheimer Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Beck - Hedesheimer-Hof sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Beck - Hedesheimer-Hof
Le Domaine Weingut Beck - Hedesheimer-Hof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
