Domaine BegudeTerroir 11300 Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Terroir 11300 Chardonnay du Domaine Begude est dans le top 10 des vins de Haute Vallee de l'Aude.
Structure gustative du Terroir 11300 Chardonnay du Domaine Begude
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir 11300 Chardonnay de Domaine Begude de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir 11300 Chardonnay du Domaine Begude de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Terroir 11300 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir 11300 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir 11300 Chardonnay
Le Terroir 11300 Chardonnay du Domaine Begude s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Terroir 11300 Chardonnay du Domaine Begude
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir 11300 Chardonnay du Domaine Begude sont 2011, 2010, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Begude
Le Domaine Begude fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Vallee de l'Aude
IGP en piémont pyrénéen (Aude, climat océanique-méditerranéen, altitude, sols calcaires) : Chardonnay signature en blanc roi — profil signature élégant et aromatique aux notes de fruits frais, épices et minéralité expressive marquée par les calcaires, équilibre frais soulignant le caractère fruité, longueur en bouche. Chenin, Pinot Blanc, Sauvignon et Viognier en complément. Altitude et influence océanique tempèrent le climat méditerranéen, maturation lente, concentration aromatique.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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