Château BélingardOrtus Côtes de Bergerac
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ortus Côtes de Bergerac du Château Bélingard est dans le top 5 des vins de Côtes de Bergerac.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ortus Côtes de Bergerac du Château Bélingard de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou prune et parfois aussi des arômes de cuir, chocolat ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Ortus Côtes de Bergerac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ortus Côtes de Bergerac
Les accords mets et vins originaux avec le Ortus Côtes de Bergerac
Le Ortus Côtes de Bergerac du Château Bélingard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, curry d'agneau ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Ortus Côtes de Bergerac du Château Bélingard
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ortus Côtes de Bergerac du Château Bélingard sont 2015, 2016, 2010, 2011 et 2009.
Informations sur le Château Bélingard
Le Château Bélingard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac
Hiérarchie supérieure du Bergeracois en Périgord : rouges structurés et complexes — Merlot dominant assemblé à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Côt, robe profonde, arômes de fruits confits et pruneau, tanins charpentés aptes à 5-10 ans de garde. Blancs moelleux gourmands sur Sémillon, Sauvignon et Muscadelle aux notes de miel, fruits confits et abricot, bouche ronde et fraîche. Sols argilo-calcaires, identité plus exigeante que Bergerac générique.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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