Château de BelletCuvée Baron G. Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Baron G. Rosé du Château de Bellet est dans le top 10 des vins de Bellet.
Structure gustative du Cuvée Baron G. Rosé du Château de Bellet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Baron G. Rosé de Château de Bellet de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Baron G. Rosé du Château de Bellet de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Cuvée Baron G. Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Baron G. Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Baron G. Rosé
Le Cuvée Baron G. Rosé du Château de Bellet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Baron G. Rosé du Château de Bellet
Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis
Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Baron G. Rosé du Château de Bellet sont 2015, 2011, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Château de Bellet
Le Château de Bellet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bellet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bellet
Bellet est une petite appellation pour les vins rouges, blancs et rosés des collines autour de Nice, dans la région de Provence du sud-est de la France. Malgré le penchant de la Provence pour le rosé, un mélange équilibré des trois couleurs est produit sous le nom de Bellet. La proximité de Nice avec la frontière Italienne - et donc avec les vignobles occidentaux de la Ligurie et du Piémont - se reflète dans le style des vins Bellet et en particulier dans les Cépages utilisés pour leur production. Le cépage blanc clé du Bellet est le Vermentino, un cépage originaire de Ligurie, mais qui représente aujourd'hui 60 % de tout le vin blanc du Bellet.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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