Le Château de Bellet de Bellet en Provence

Château de Bellet
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Provence
Il se situe en Bellet dans la région de Provence

Le Château de Bellet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bellet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Bellet est un domaine viticole situé dans la Vallée de la Roya, à Bellet, à l’ouest de Nice en France. Ce domaine est richement historique, connu pour ses impressionnants vignobles et sa gamme de vins de qualité exceptionnelle. La vallée de Bellet est située dans le sud-est de la France, à environ 30 minutes en voiture de Nice ou de Monaco. Le Château abrite l’un des plus anciens vignobles de la région : il a été construit en 1573 par les gouverneurs de la maison d’Autriche et est célèbre pour ses cépages autochtones. Le domaine viticole est géré par la famille Carrel depuis plus de 250 ans et son but est toujours de produire des vins de qualité exceptionnelle et authentiques. Le Château de Bellet est classé AOC et produit plus de 5 000 caisses de vins par an. La gamme de vins est variée et comprend des vins rouges, blancs, rosés et mousseux. La plupart des vins sont élaborés à partir de cépages autochtones tels que le Braquet, la Folle Blanche et le Bellet Noir. Le vignoble est également connu pour ses vins doux, qui sont élaborés à partir de Muscat. Le domaine produit également d'autres spécialités gastronomiques telles que des fruits secs, des huiles d'olive, des confitures et des vins liquoreux. Le Château de Bellet offre des visites et des dégustations de ses produits, ainsi que des activités pour les enfants. Les visiteurs peuvent également séjourner à l'hôtel ou prendre part aux promenades en calèche organisées. Le Château de Bellet est l'un des plus beaux domaines viticoles en France et sa gamme de vins est des plus exceptionnels. Le domaine offre un cadre charmant et pittoresque et est l'endroit idéal pour découvrir et déguster les vins de la Vallée de la Roya.

Top des meilleurs vins du Château de Bellet

À la recherche des meilleurs vins du Château de Bellet à Bellet parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Bellet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Bellet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Bellet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Bellet

Les vins rouge du Château de Bellet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie... ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Bellet

Au nez le vin rouge du Château de Bellet révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou réglisse et parfois aussi des arômes de poivre, cassis noir ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Château de Bellet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Bellet

  • 0avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Bellet

  • Grenache
  • Jurancon Noir
  • Braquet

À la découverte de la région viticole de Bellet

Bellet est une petite appellation pour les vins rouges, blancs et rosés des collines autour de Nice, dans la région de Provence du sud-est de la France. Malgré le penchant de la Provence pour le rosé, un mélange équilibré des trois couleurs est produit sous le nom de Bellet. La proximité de Nice avec la frontière Italienne - et donc avec les vignobles occidentaux de la Ligurie et du Piémont - se reflète dans le style des vins Bellet et en particulier dans les Cépages utilisés pour leur production. Le cépage blanc clé du Bellet est le Vermentino, un cépage originaire de Ligurie, mais qui représente aujourd'hui 60 % de tout le vin blanc du Bellet.

Le nom provençal traditionnel du Vermentino est Rolle, mais la récente montée en Puissance de ce cépage s'est faite sous son nom italien, de sorte que de nombreux producteurs (et même les documents juridiques de l'appellation) l'appellent désormais Vermentino. Les deux principaux cépages utilisés dans les vins rouges et rosés de Bellet, le Braquet et la Fuella Nera (alias Folle Noire ou Jurancon Noir) ont également une note italienne distincte. Certains pensent que le Braquet est le même cépage que le Brachetto, un cépage commun au Piémont, alors que la Fuella Nera est en fait la Folle Noire qui se cache sous un synonyme italien. Le nom Provence est un autre lien avec le lien italien, étant une forme moderne et abrégée de la Provincia Nostra.

C'est le titre choisi par les colons romains au deuxième siècle avant J. -C. , qui signifie "notre province". Quatre cépages blancs classiques du sud de la France - Blanqueiron, Bourboulenc, Roussanne et Clairette - peuvent être utilisés aux côtés du Vermentino dans les vins blancs de cette région, ainsi que comme ingrédients secondaires dans les rosés.

Les grands vins blancs du Château de Bellet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Bellet

Les vins blanc du Château de Bellet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, lasagnes aux deux saumons ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Bellet

Au nez le vin blanc du Château de Bellet révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou beurre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Bellet

  • 2016avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Bellet

  • Rolle
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Jurançon noir

Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.

Les grands vins rosés du Château de Bellet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Bellet

Les vins rosé du Château de Bellet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte au poulet, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Bellet

Au nez le vin rosé du Château de Bellet révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rosé du Château de Bellet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Bellet

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Bellet

  • Braquet
  • Cinsault
  • Grenache

Le mot du vin: Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Bellet

Une route des vins de prévue dans la région de Bellet ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Bellet.

Découvrez le cépage: Braquet