Domaine Belmira CruzAlentejo Brnaco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alentejo Brnaco du Domaine Belmira Cruz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejo Brnaco de Domaine Belmira Cruz de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alentejo Brnaco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejo Brnaco
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejo Brnaco
Le Alentejo Brnaco du Domaine Belmira Cruz s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Alentejo Brnaco du Domaine Belmira Cruz
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejo Brnaco du Domaine Belmira Cruz sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Belmira Cruz
Le Domaine Belmira Cruz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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