
Domaine Benedetti GrigiMiracolo Oro Grechetto Montefalco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Miracolo Oro Grechetto Montefalco du Domaine Benedetti Grigi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Miracolo Oro Grechetto Montefalco de Domaine Benedetti Grigi de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Miracolo Oro Grechetto Montefalco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miracolo Oro Grechetto Montefalco
Les accords mets et vins originaux avec le Miracolo Oro Grechetto Montefalco
Le Miracolo Oro Grechetto Montefalco du Domaine Benedetti Grigi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche à la crème et au thon ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Miracolo Oro Grechetto Montefalco du Domaine Benedetti Grigi
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Miracolo Oro Grechetto Montefalco du Domaine Benedetti Grigi sont 0
Informations sur le Domaine Benedetti Grigi
Le Domaine Benedetti Grigi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Montefalco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montefalco
La région viticole du Montefalco se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou ronce et parfois aussi des arômes de balsamique, graphite ou cannelle.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.