Domaine Benito EscuderoOrtodoxo Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ortodoxo Tempranillo du Domaine Benito Escudero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ortodoxo Tempranillo de Domaine Benito Escudero de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ortodoxo Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ortodoxo Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Ortodoxo Tempranillo
Le Ortodoxo Tempranillo du Domaine Benito Escudero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, chakchouka ou escalopes de veau panées.
Détails et informations techniques sur le Ortodoxo Tempranillo du Domaine Benito Escudero
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ortodoxo Tempranillo du Domaine Benito Escudero sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Benito Escudero
Le Domaine Benito Escudero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
