Domaine Benito FerraraSequenzha Fiano di Avellino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sequenzha Fiano di Avellino du Domaine Benito Ferrara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sequenzha Fiano di Avellino de Domaine Benito Ferrara de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sequenzha Fiano di Avellino du Domaine Benito Ferrara de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sequenzha Fiano di Avellino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sequenzha Fiano di Avellino
Les accords mets et vins originaux avec le Sequenzha Fiano di Avellino
Le Sequenzha Fiano di Avellino du Domaine Benito Ferrara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bouchon de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Sequenzha Fiano di Avellino du Domaine Benito Ferrara
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sequenzha Fiano di Avellino du Domaine Benito Ferrara sont 2016, 2018, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Benito Ferrara
Le Domaine Benito Ferrara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
