Domaine Benoit CouraultLes Guinechiens
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Guinechiens du Domaine Benoit Courault de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, minéral ou citron et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Les Guinechiens
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Guinechiens
Les accords mets et vins originaux avec le Les Guinechiens
Le Les Guinechiens du Domaine Benoit Courault s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, filets de poisson impromptus, à la crème et aux échalotes ou gâteau aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Les Guinechiens du Domaine Benoit Courault
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Guinechiens du Domaine Benoit Courault sont 2015, 2014, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Benoit Courault
Le Domaine Benoit Courault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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