Domaine Benoit Valérie CalvetSoltius Bella Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Soltius Bella Reserva du Domaine Benoit Valérie Calvet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soltius Bella Reserva de Domaine Benoit Valérie Calvet de la région de Valence est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Soltius Bella Reserva du Domaine Benoit Valérie Calvet de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de mûre, poivre ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Soltius Bella Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soltius Bella Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Soltius Bella Reserva
Le Soltius Bella Reserva du Domaine Benoit Valérie Calvet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), lasagnes aux fruits de mer ou tournedos rossini sauce porto.
Détails et informations techniques sur le Soltius Bella Reserva du Domaine Benoit Valérie Calvet
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soltius Bella Reserva du Domaine Benoit Valérie Calvet sont 2014
Informations sur le Domaine Benoit Valérie Calvet
Le Domaine Benoit Valérie Calvet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Utiel-Requena
DO du sud-est espagnol, ouest de Valence sur plateau à 750 m. Bobal signature (80%, autochtone presque exclusif d'ici) : rouges denses et colorés aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, herbes sauvages et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive — vieilles vignes >40 ans sur plus de la moitié du vignoble. Aussi Tempranillo épicé, Garnacha ronde, Cabernet Sauvignon dense. Rosés salins.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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