Domaine BergaglioPian del Noce Barbera del Monferrato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Pian del Noce Barbera del Monferrato du Domaine Bergaglio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pian del Noce Barbera del Monferrato de Domaine Bergaglio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pian del Noce Barbera del Monferrato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pian del Noce Barbera del Monferrato
Les accords mets et vins originaux avec le Pian del Noce Barbera del Monferrato
Le Pian del Noce Barbera del Monferrato du Domaine Bergaglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), escalopes de veau gratinées ou tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Pian del Noce Barbera del Monferrato du Domaine Bergaglio
Découvrez le cépage: Borgonja
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (griotte, framboise), fruits noirs (mûre), épices, poivre noir et notes minérales. Beau potentiel de garde. Cultivé en Croatie continentale, Slavonie et dans les Balkans pour les rouges secs typés. Synonyme croate du blaufränkisch autrichien (= kékfrankos hongrois, lemberger allemand), cépage noir d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pian del Noce Barbera del Monferrato du Domaine Bergaglio sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Bergaglio
Le Domaine Bergaglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera del Monferrato
DOC piémontaise (1970) sur les collines historiques du Monferrato (Asti, Alexandrie). Barbera signature en cépage roi (le plus planté du Piémont, plus accessible que le Nebbiolo) : rouges profonds et juteux aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, anis, violette, herbes séchées et touche réglisse, vive acidité fraîche et bouche gourmande — la convivialité piémontaise en bouteille. Robe couleur encre. Version frizzante pétillante.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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