
Domaine Bergsträsser WinzerBlütenserie Grauer Burgunder Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Blütenserie Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bergsträsser Winzer est dans le top 20 des vins de Rheingau.

Structure gustative du Blütenserie Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bergsträsser Winzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blütenserie Grauer Burgunder Trocken de Domaine Bergsträsser Winzer de la région de Rheingau est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Blütenserie Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blütenserie Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blütenserie Grauer Burgunder Trocken
Le Blütenserie Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bergsträsser Winzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boeuf carottes, axoa de veau (pays basque) ou pizza reine très simple.
Détails et informations techniques sur le Blütenserie Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bergsträsser Winzer
Découvrez le cépage: Molinara
Rouges légers et vifs, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité tonique, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne traditionnelle de la corvina et de la rondinella dans les assemblages typiques de la Valpolicella DOC, du Bardolino DOC, de l'Amarone DOCG et du Recioto DOCG, où elle apporte fraîcheur et tension. Cépage vénitien autochtone du lac de Garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blütenserie Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bergsträsser Winzer sont 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Bergsträsser Winzer
Le Domaine Bergsträsser Winzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
Actualités liées à ce vin
Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »
Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]
...Le mot du vin: Bouchon (goût de)
Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.














