Domaine Bergsträsser WinzerAuerbacher Höllberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Auerbacher Höllberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bergsträsser Winzer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auerbacher Höllberg Spätburgunder Trocken de Domaine Bergsträsser Winzer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Auerbacher Höllberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auerbacher Höllberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Auerbacher Höllberg Spätburgunder Trocken
Le Auerbacher Höllberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bergsträsser Winzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), escalope de veau au marsala ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Auerbacher Höllberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bergsträsser Winzer
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Bergsträsser Winzer
Le Domaine Bergsträsser Winzer fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
