Domaine BeringerMain & Vine Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Main & Vine Chenin Blanc du Domaine Beringer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Main & Vine Chenin Blanc de Domaine Beringer de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Main & Vine Chenin Blanc du Domaine Beringer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Main & Vine Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Main & Vine Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Main & Vine Chenin Blanc
Le Main & Vine Chenin Blanc du Domaine Beringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, curry d'agneau à l’indienne ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Main & Vine Chenin Blanc du Domaine Beringer
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Main & Vine Chenin Blanc du Domaine Beringer sont 2016, 2015, 0, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Beringer
Le Domaine Beringer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 167 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
