Le Domaine Bernard Bosseau de Bern

Domaine Bernard Bosseau
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bern
Il se situe en Bern
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Le Domaine Bernard Bosseau fait parti des domaines à suivre à Bern. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bernard Bosseau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bernard Bosseau à Bern parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bernard Bosseau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bernard Bosseau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bernard Bosseau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bernard Bosseau

Les vins rouge du Domaine Bernard Bosseau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bernard Bosseau

En bouche le vin rouge du Domaine Bernard Bosseau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bernard Bosseau

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bernard Bosseau

  • Gamaret
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Ancellotta
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bern

La région viticole du Bern en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur et le Domaine Keller Am See y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bern sont les Pinot noir, Chasselas et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois.

En bouche du Bern est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Bern, produisant 69 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bern s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Bernard Bosseau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bernard Bosseau

Les vins blanc du Domaine Bernard Bosseau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bernard Bosseau

En bouche le vin blanc du Domaine Bernard Bosseau est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bernard Bosseau

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bernard Bosseau

  • Chardonnay
  • Chasselas
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Bernard Bosseau

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bernard Bosseau

Les vins rosé du Domaine Bernard Bosseau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de la moussaka grecque.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bernard Bosseau

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bernard Bosseau

  • Gamay

Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bernard Bosseau

Une route des vins de prévue dans la région de Bern ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bernard Bosseau.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Bernard Bosseau et des vins de la région

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Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).