Le Domaine Vom Schlosskeller B. Giauque fait parti des domaines à suivre à Bern. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vom Schlosskeller B. Giauque à Bern parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vom Schlosskeller B. Giauque. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vom Schlosskeller B. Giauque avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vom Schlosskeller B. Giauque s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, marmite de poisson ou crozets - reblochon.
La région viticole du Bern en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur et le Domaine Keller Am See y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bern sont les Pinot noir, Chasselas et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois.
En bouche du Bern est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Bern, produisant 69 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bern s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Vom Schlosskeller B. Giauque s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet el diablo, mérou des isles ou fondue des marolles (cheddar - gueuze).
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Les vins rosé du Domaine Vom Schlosskeller B. Giauque s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de burger à la blanquette de veau, courgettes rondes farcies ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.
Une route des vins de prévue dans la région de Bern ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vom Schlosskeller B. Giauque.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
