Le Domaine Lionel Dufour de Bern

Domaine Lionel Dufour
Le domaine propose 23 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Bern
Il se situe en Bern

Le Domaine Lionel Dufour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lionel Dufour

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lionel Dufour à Bern parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lionel Dufour. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lionel Dufour avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lionel Dufour

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lionel Dufour

Les vins rouge du Domaine Lionel Dufour s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lionel Dufour

En bouche le vin rouge du Domaine Lionel Dufour est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lionel Dufour

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lionel Dufour

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage
  • Negroamaro

À la découverte de la région viticole de Bern

La région viticole du Bern en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Rebbau Spiez - Spiezer Alpine Weinkultur et le Domaine Keller Am See y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bern sont les Pinot noir, Chasselas et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bern révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois.

En bouche du Bern est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région du Bern, produisant 69 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bern s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Lionel Dufour

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lionel Dufour

Les vins rosé du Domaine Lionel Dufour s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lionel Dufour

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.07/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Lionel Dufour

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lionel Dufour

Les vins blanc du Domaine Lionel Dufour s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, quiche aux épinards et au chèvre ou couscous sans couscoussier.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lionel Dufour

  • Chardonnay
  • Viognier

Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lionel Dufour

Une route des vins de prévue dans la région de Bern ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lionel Dufour.

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

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Le mot du vin: Caractère

Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).