Domaine Bernhard MehrleinDas Ist Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Das Ist Grüner Veltliner du Domaine Bernhard Mehrlein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Das Ist Grüner Veltliner de Domaine Bernhard Mehrlein de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Das Ist Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Das Ist Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Das Ist Grüner Veltliner
Le Das Ist Grüner Veltliner du Domaine Bernhard Mehrlein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, quiche aux dés de jambon de nanie ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Das Ist Grüner Veltliner du Domaine Bernhard Mehrlein
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Das Ist Grüner Veltliner du Domaine Bernhard Mehrlein sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Bernhard Mehrlein
Le Domaine Bernhard Mehrlein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Rosé de pressurage
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
