Domaine Bernhard MehrleinDas Ist Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Das Ist Weisser Burgunder du Domaine Bernhard Mehrlein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Das Ist Weisser Burgunder de Domaine Bernhard Mehrlein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Das Ist Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Das Ist Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Das Ist Weisser Burgunder
Le Das Ist Weisser Burgunder du Domaine Bernhard Mehrlein s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de maquereaux grillés ail et fines herbes, mie goreng ou welsh rarebit (anglais).
Détails et informations techniques sur le Das Ist Weisser Burgunder du Domaine Bernhard Mehrlein
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Bernhard Mehrlein
Le Domaine Bernhard Mehrlein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
