Domaine BertaRoccanivo Grappa Invecchiata
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Roccanivo Grappa Invecchiata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roccanivo Grappa Invecchiata
Les accords mets et vins originaux avec le Roccanivo Grappa Invecchiata
Le Roccanivo Grappa Invecchiata du Domaine Berta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, marinade pour brochettes de poulet ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le Roccanivo Grappa Invecchiata du Domaine Berta
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches lorraines. Profil aérien désaltérant à boire jeunes. Sensible à l'oïdium, préservé par les vignerons des Côtes-de-Toul AOC en Lorraine. Cépage blanc lorrain autochtone issu du croisement pinot noir × gouais blanc, donc apparenté au chardonnay et à l'aligoté, cultivé à Rozérieulles, Bruley et Buligny.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roccanivo Grappa Invecchiata du Domaine Berta sont 2010, 2008, 2005, 2004 et 0.
Informations sur le Domaine Berta
Le Domaine Berta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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