
Domaine Bertagna Son KissedCalifornia Barbera
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du California Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le California Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le California Barbera
Le California Barbera du Domaine Bertagna Son Kissed s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, salade de lentilles corail ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le California Barbera du Domaine Bertagna Son Kissed
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du California Barbera du Domaine Bertagna Son Kissed sont 0
Informations sur le Domaine Bertagna Son Kissed
Le Domaine Bertagna Son Kissed fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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