
Domaine BertoldiConti Antico Edizione d'Oro
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Conti Antico Edizione d'Oro du Domaine Bertoldi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conti Antico Edizione d'Oro de Domaine Bertoldi de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Conti Antico Edizione d'Oro du Domaine Bertoldi de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Conti Antico Edizione d'Oro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conti Antico Edizione d'Oro
Les accords mets et vins originaux avec le Conti Antico Edizione d'Oro
Le Conti Antico Edizione d'Oro du Domaine Bertoldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, lasagnes basques ou agneau au miel de gingembre.
Détails et informations techniques sur le Conti Antico Edizione d'Oro du Domaine Bertoldi
Découvrez le cépage: Macabeo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, pomme verte, miel léger et notes d'amande fraîche. Beau potentiel d'élevage. Composante essentielle des effervescents Cava DO (avec xarel·lo et parellada), pilier des blancs de Rioja DOCa (sous le nom viura) et des blancs du Roussillon AOC. Cépage aragonais autochtone, signature aromatique des grands blancs ibériques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conti Antico Edizione d'Oro du Domaine Bertoldi sont 2018, 2015, 2013, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Bertoldi
Le Domaine Bertoldi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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