Chateau de La VelleClos des Monsnieres Beaune
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Clos des Monsnieres Beaune du Chateau de La Velle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos des Monsnieres Beaune de Chateau de La Velle de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos des Monsnieres Beaune du Chateau de La Velle de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de beurre, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Clos des Monsnieres Beaune
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Monsnieres Beaune
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Monsnieres Beaune
Le Clos des Monsnieres Beaune du Chateau de La Velle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, sandwich tunisien ou rouille de seiches.
Détails et informations techniques sur le Clos des Monsnieres Beaune du Chateau de La Velle
Découvrez le cépage: Noiret
Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.
Informations sur le Chateau de La Velle
Le Chateau de La Velle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune
La région viticole du Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse et le Domaine des Croix y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou cassis noir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
