
Domaine Bes PénSomontano
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Somontano du Domaine Bes Pén
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Somontano de Domaine Bes Pén de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Somontano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Somontano
Les accords mets et vins originaux avec le Somontano
Le Somontano du Domaine Bes Pén s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, pâtes à l'arrabiata ou colombo de veau.
Détails et informations techniques sur le Somontano du Domaine Bes Pén
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Somontano du Domaine Bes Pén sont 0
Informations sur le Domaine Bes Pén
Le Domaine Bes Pén fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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