Domaine Bettina LobkowiczSelection Pinot Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Selection Pinot Gris du Domaine Bettina Lobkowicz est dans le top 30 des vins de Melník.
Accords mets et vins avec du Selection Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Pinot Gris
Le Selection Pinot Gris du Domaine Bettina Lobkowicz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'aile de raie à l'échalote, cataplana aux fruits de mer ou gratin comtois.
Détails et informations techniques sur le Selection Pinot Gris du Domaine Bettina Lobkowicz
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Pinot Gris du Domaine Bettina Lobkowicz sont 0
Informations sur le Domaine Bettina Lobkowicz
Le Domaine Bettina Lobkowicz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Melník à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Melník
La région viticole du Melník se situe dans la région en Bohemia en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Bettina Lobkowicz et le Domaine Bettina Lobkowicz y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Melník sont les Riesling, Pinot noir et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Melník, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Bohemia
La région viticole du Bohemia en République tchèque. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Bohemia, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bohemia s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
