
Domaine BiancaVignaCuvée 1931 Spumante Rosa
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée 1931 Spumante Rosa du Domaine BiancaVigna de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée 1931 Spumante Rosa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée 1931 Spumante Rosa
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée 1931 Spumante Rosa
Le Cuvée 1931 Spumante Rosa du Domaine BiancaVigna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Cuvée 1931 Spumante Rosa du Domaine BiancaVigna
Découvrez le cépage: Verdeca
Cépage blanc italien autochtone des Pouilles, principalement cultivé dans la zone d'Itria. Productif, il donne des vins blancs vifs, frais, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Composante des assemblages de l'appellation Locorotondo DOC et Martina Franca DOC, il signe l'identité viticole de la Vallée d'Itria et des terroirs apuliens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée 1931 Spumante Rosa du Domaine BiancaVigna sont 0
Informations sur le Domaine BiancaVigna
Le Domaine BiancaVigna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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