Domaine BickensohlerGrauburgunder BS Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder BS Trocken du Domaine Bickensohler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder BS Trocken de Domaine Bickensohler de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder BS Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder BS Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder BS Trocken
Le Grauburgunder BS Trocken du Domaine Bickensohler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, couscous sans couscoussier ou champignons farcis.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder BS Trocken du Domaine Bickensohler
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Informations sur le Domaine Bickensohler
Le Domaine Bickensohler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
