Domaine BickensohlerHerrenstück Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Herrenstück Riesling Spätlese du Domaine Bickensohler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herrenstück Riesling Spätlese de Domaine Bickensohler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Herrenstück Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herrenstück Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Herrenstück Riesling Spätlese
Le Herrenstück Riesling Spätlese du Domaine Bickensohler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, risotto jaune aux moules ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Herrenstück Riesling Spätlese du Domaine Bickensohler
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Bickensohler
Le Domaine Bickensohler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
Le mot du vin: Apyrène
Raisin sans pépin.
