Domaine Bindella - Tenuta VallocaiaArdore Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ardore Syrah du Domaine Bindella - Tenuta Vallocaia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ardore Syrah de Domaine Bindella - Tenuta Vallocaia de la région de Toscane est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ardore Syrah du Domaine Bindella - Tenuta Vallocaia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ardore Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ardore Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Ardore Syrah
Le Ardore Syrah du Domaine Bindella - Tenuta Vallocaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, epaule d'agneau farcie au cognac ou fondue au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Ardore Syrah du Domaine Bindella - Tenuta Vallocaia
Découvrez le cépage: Mauzac Vert
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures de pomme verte, fleurs blanches (acacia), agrumes (citron) et notes herbacées. Aussi en effervescents méthode ancestrale tendus et croquants. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles de Gaillac et Limoux. Mutation à pellicule verte du mauzac, cépage blanc emblématique du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ardore Syrah du Domaine Bindella - Tenuta Vallocaia sont 2013, 0, 2015
Informations sur le Domaine Bindella - Tenuta Vallocaia
Le Domaine Bindella - Tenuta Vallocaia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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