Domaine BinnerHinterberg Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Hinterberg Pinot Gris du Domaine Binner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hinterberg Pinot Gris de Domaine Binner de la région d'Alsace est un vin .
Accords mets et vins avec du Hinterberg Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hinterberg Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Hinterberg Pinot Gris
Le Hinterberg Pinot Gris du Domaine Binner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, légumes farcis à l'orientale ou courge farcie de ma grand-mère aux lardons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Hinterberg Pinot Gris du Domaine Binner
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hinterberg Pinot Gris du Domaine Binner sont 2016
Informations sur le Domaine Binner
Le Domaine Binner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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