Domaine BinyaminaYogev Aromatic Blend ( יוגב בלנד ארומטי )
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Colombard et le Gewurztraminer.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Yogev Aromatic Blend ( יוגב בלנד ארומטי )
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yogev Aromatic Blend ( יוגב בלנד ארומטי )
Les accords mets et vins originaux avec le Yogev Aromatic Blend ( יוגב בלנד ארומטי )
Le Yogev Aromatic Blend ( יוגב בלנד ארומטי ) du Domaine Binyamina s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dorade royale, eglefin à la creme au curry ou gâteau au yaourt.
Détails et informations techniques sur le Yogev Aromatic Blend ( יוגב בלנד ארומטי ) du Domaine Binyamina
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yogev Aromatic Blend ( יוגב בלנד ארומטי ) du Domaine Binyamina sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Binyamina
Le Domaine Binyamina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Lower Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lower Galilee
Sous-région israélienne au sein de la Galilée, vignobles sur reliefs rocheux >450 m sur terra rossa et calcaire, climat méditerranéen tempéré par l'altitude (journées chaudes, nuits fraîches). Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : structuré et solaire aux notes de cassis, mûre, cèdre, eucalyptus et touche herbacée, tanins fermes et acidité préservée. Syrah épicée, Merlot souple, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Chardonnay et Sauvignon Blanc en blancs.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
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...Le mot du vin: Mathusalem
Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
