Domaine BischelGau-Algesheimer Kapelle Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Gau-Algesheimer Kapelle Chardonnay du Domaine Bischel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gau-Algesheimer Kapelle Chardonnay de Domaine Bischel de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gau-Algesheimer Kapelle Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gau-Algesheimer Kapelle Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Gau-Algesheimer Kapelle Chardonnay
Le Gau-Algesheimer Kapelle Chardonnay du Domaine Bischel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Gau-Algesheimer Kapelle Chardonnay du Domaine Bischel
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gau-Algesheimer Kapelle Chardonnay du Domaine Bischel sont 0
Informations sur le Domaine Bischel
Le Domaine Bischel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
