Domaine Bischöfliche Weingüter TrierDom Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Dom Weissburgunder Trocken du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dom Weissburgunder Trocken de Domaine Bischöfliche Weingüter Trier de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dom Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dom Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dom Weissburgunder Trocken
Le Dom Weissburgunder Trocken du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, quenelles sauce nantua ou hachis parmentier au poulet.
Détails et informations techniques sur le Dom Weissburgunder Trocken du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dom Weissburgunder Trocken du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier sont 2014, 2015, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Bischöfliche Weingüter Trier
Le Domaine Bischöfliche Weingüter Trier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Ban des vendanges
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
