Domaine Bischöfliche Weingüter TrierKanzemer Altenberg Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kanzemer Altenberg Pinot Noir du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kanzemer Altenberg Pinot Noir de Domaine Bischöfliche Weingüter Trier de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kanzemer Altenberg Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kanzemer Altenberg Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Kanzemer Altenberg Pinot Noir
Le Kanzemer Altenberg Pinot Noir du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, escalopes de veau gratinées ou parmentier de canard.
Détails et informations techniques sur le Kanzemer Altenberg Pinot Noir du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kanzemer Altenberg Pinot Noir du Domaine Bischöfliche Weingüter Trier sont 2015, 0, 2014, 2011
Informations sur le Domaine Bischöfliche Weingüter Trier
Le Domaine Bischöfliche Weingüter Trier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
