Domaine BizoeIdioglossia Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Idioglossia Malbec du Domaine Bizoe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Idioglossia Malbec de Domaine Bizoe de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Idioglossia Malbec du Domaine Bizoe de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Idioglossia Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Idioglossia Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Idioglossia Malbec
Le Idioglossia Malbec du Domaine Bizoe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, boulettes de viande à la catalane ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Idioglossia Malbec du Domaine Bizoe
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Idioglossia Malbec du Domaine Bizoe sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Bizoe
Le Domaine Bizoe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Réduit
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
