Domaine BlaauwklippenCultivar Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cultivar Selection Sauvignon Blanc du Domaine Blaauwklippen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cultivar Selection Sauvignon Blanc de Domaine Blaauwklippen de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cultivar Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cultivar Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cultivar Selection Sauvignon Blanc
Le Cultivar Selection Sauvignon Blanc du Domaine Blaauwklippen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche à la crème et au thon ou courgettes gratinées au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cultivar Selection Sauvignon Blanc du Domaine Blaauwklippen
Découvrez le cépage: Helios
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cultivar Selection Sauvignon Blanc du Domaine Blaauwklippen sont 2016, 2017, 0
Informations sur le Domaine Blaauwklippen
Le Domaine Blaauwklippen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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