Le Domaine Black Cocky de Margaret River d'Australie de l'Ouest

Domaine Black Cocky - Grenache
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest
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Le Domaine Black Cocky fait parti des domaines à suivre à Margaret River. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Black Cocky

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Black Cocky à Margaret River parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Black Cocky. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Black Cocky avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Black Cocky

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Black Cocky

Les vins rouge du Domaine Black Cocky s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de sanglier au miel ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Black Cocky

  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins effervescents du Domaine Black Cocky

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Black Cocky

Les vins effervescent du Domaine Black Cocky s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, risotto au saumon frais et courgettes ou risotto de crevettes au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Black Cocky

  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Black Cocky

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Black Cocky

Les vins blanc du Domaine Black Cocky s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou poulet yassa (sénégal).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Black Cocky

  • Viognier

Le mot du vin: Arômes tertiaires

Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Black Cocky

Une route des vins de prévue dans la région de Margaret River ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Black Cocky.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Black Cocky et des vins de la région

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Le mot du vin: Arômes tertiaires

Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.

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