Domaine BlankenhornSchliengen Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Schliengen Grauburgunder du Domaine Blankenhorn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schliengen Grauburgunder de Domaine Blankenhorn de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Schliengen Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schliengen Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schliengen Grauburgunder
Le Schliengen Grauburgunder du Domaine Blankenhorn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quenelles au four, curry de poulet simple ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Schliengen Grauburgunder du Domaine Blankenhorn
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schliengen Grauburgunder du Domaine Blankenhorn sont 0
Informations sur le Domaine Blankenhorn
Le Domaine Blankenhorn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Balthazar
Bouteille d'une contenance de 12 litres.
