Domaine BlankenhornSonnenstück Schliengen Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sonnenstück Schliengen Spätburgunder GG du Domaine Blankenhorn
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sonnenstück Schliengen Spätburgunder GG de Domaine Blankenhorn de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sonnenstück Schliengen Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sonnenstück Schliengen Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Sonnenstück Schliengen Spätburgunder GG
Le Sonnenstück Schliengen Spätburgunder GG du Domaine Blankenhorn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, colombo de veau ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Sonnenstück Schliengen Spätburgunder GG du Domaine Blankenhorn
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sonnenstück Schliengen Spätburgunder GG du Domaine Blankenhorn sont 0
Informations sur le Domaine Blankenhorn
Le Domaine Blankenhorn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
