Le Château de Bligny en Champagne

Château de Bligny
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1044 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Château de Bligny fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Bligny se trouve à Bligny-lès-Beaune, dans la région de la Champagne en France. La région de la Champagne tire son nom de la champagne, un vin mousseux réputé qui a longtemps été associé à la luxueuse soirée française. Depuis plus de 800 ans, le Château de Bligny a joué un rôle presque mythique dans le développement de l’industrie de la champagne en France. Situé sur une belle colline qui surplombe la ville de Bligny, le château imposant est visible depuis le village à plusieurs kilomètres à la ronde. Le château lui-même, avec ses murs de pierre nue, ses toits hérissés de cheminées, ses étangs charmants et ses immenses jardins et vignobles de première classe, offre un spectacle mémorable pour les visiteurs. Le Château de Bligny est une véritable ode à la viticulture et à la réussite opérationnelle. Depuis plusieurs siècles, la famille qui le gère cultive la terre avec autorité et compétence et produit des vins de qualité supérieure. Leur gamme de vins se décline en cinq domaines principaux : champagne, Crémant de Bourgogne, vins doux, vins mousseux et vins liquoreux. Les vignes soigneusement entretenues produisent une variété de cépages tels que Chardonnay, Meunier, Pinot Noir et Pinot Meunier qui sont tous méticuleusement cultivés et produits dans le respect des plus hauts standards de qualité. Le Château de Bligny dispose également d’un certain nombre de caves et de barriques qui lui permettent de vieillir ses vins selon ses propres méthodes, leur donnant ainsi des profils aromatiques et des textures uniques. Le Château de Bligny est un lieu magique et magistral pour s’immerger dans le monde des vins de qualité en France. Les visiteurs peuvent déguster des vins exceptionnels lors de visites guidées des caves et des vignobles, et peuvent également goûter et acheter un grand choix de produits dans la boutique du Château. Le Château de Bligny est une destination magique pour ceux qui souhaitent découvrir ce vin si spécial et plonger dans l’histoire passionnante qui se trouve derrière ce merveilleux

Top des meilleurs vins du Château de Bligny

À la recherche des meilleurs vins du Château de Bligny à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Bligny. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Bligny avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Château de Bligny

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de Bligny

Les vins effervescent du Château de Bligny s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), gratin de saumon et courgettes ou crevettes au curry et lait de coco.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château de Bligny

Au nez le vin effervescent du Château de Bligny révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pamplemousse ou biscuits et parfois aussi des arômes de fruits sechés, abricots séchés ou melon. En bouche le vin effervescent du Château de Bligny est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château de Bligny

  • 1995avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château de Bligny

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc
  • Arbane
  • Petit Meslier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Bligny

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Bligny.

Découvrez le cépage: Petit Meslier

Le Petit Meslier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Petit Meslier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Champagne, Jura, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Château de Bligny et des vins de la région

Theo Fabergé X Champagne Château de Bligny : une co-création de grand style

En collaboration avec Château de Bligny, la St-Pétersbourg Collection qui gère les créations du joaillier Theo Fabergé a conçu un œuf pour célébrer le centenaire de la naissance de l’artiste, un objet extraordinaire, pour une édition très limitée. L’œuvre a été présentée à une vingtaine de collectionneurs venus du monde entier mardi soir dans la somptueuse demeure auboise restaurée par la famille Rapeneau. On retrouve les premières traces de la famille Fabergé au XVIe siècle, non loin de la Cham ...

L’Avent du Vin #6 : Le clos du Château de Bligny : l’âme d’un chasseur

Terre de Vins vous transporte en Champagne pour cette 6e idée cadeau autour du vin. Lorsque votre beau-frère part à la chasse, il emmène toujours avec lui sa flasque d’eau de vie pour se tenir chaud dans son mirador. Changez ses habitudes, en lui offrant à Noël du champagne, celui du Château de Bligny qui partage avec lui sa passion. C’est la seule exploitation qui peut revendiquer l’appellation Château en Champagne, un petit bijou repéré depuis longtemps par les magasins Nicolas qui en assurent ...

En automne, la Bourgogne d’ambre et d’or!…

Quelle plus belle saison que l’automne pour programmer une escapade dans le vignoble bourguignon?… Et quelle plus belle et savoureuse idée que de réunir un comité de rédaction de revue viticole dans la ville de Beaune, afin de sortir du cadre resserré parfois des séances de dégustation, se voulant rigoureuses?… Venant des quatre coins du pays, ou presque et même voire plus loin, les membres de la revue Le Rouge et le Blanc se retrouvaient donc pour deux jours et quelques heures ...

Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.